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採低階檢測儀 食研所搞什麼
有高階儀器 為何不用?
〔記者鄒景雯、洪美秀/綜合報導〕新任衛生署長葉金川在十月一日終於宣布採取靈敏度最高的「液相層析串聯質譜儀」(LCmsms),做為邊境對奶粉奶精三聚氰胺的檢驗儀器,之前行政院與衛生署對訂定檢測標準為二點五ppm,相當依據係由食品工業發展研究所的液相層析法(HPLC)而來。但食研所早有更高階的LCmsms與氣相層析質譜儀(GCmsms),為何隱而不採?或刻意自降標準?值得調查了解。
查證食研所官方網站(http://www.firdi.org.tw/),在「服務項目」之下,點「委託分析」,再點「技術服務手冊二○○八版」,其中對食研所接受外界委託服務的類別與價格有非常詳細的說明,在第二十七頁,列出極大值為二點五ppm的HPLC檢驗服務,價格為二千元,但同一頁,也列出GCmsms的檢測項目,價格為五千元,GCmsms的精準度最高可達零點零零二ppm,平均則在零點零零五ppm。另外,根據食研所企畫室主任簡相堂說明,食研所有一台LCmsms,這二者都比HPLC靈敏得多。
既然早在毒奶事件爆發之初,食研所就有更精密的檢測儀器,為何在提供給衛生署專業意見時,卻以較低階的HPLC為依據,甚至成為衛生署宣布將檢測標準改為二點五ppm的重要來源,究竟是食研所未據實說明?或是有說明,但馬政府基於某種理由決定選擇較寬的標準?
食研所:嬰兒奶粉 採高解析質譜儀檢定
食品工業發展研究所副所長陳陸宏表示,該所一開始僅單純檢測中國食品及奶粉中有無含三聚氰胺,從未建議衛生署將三聚氰胺的標準訂為二點五ppm,只是三聚氰胺事件越演越烈,已脫離檢驗本質,目前所內有關嬰兒奶粉的檢驗,都是使用高解析的質譜儀儀器。
陳陸宏強調,檢驗工作是專業工作,食研所的化學檢驗中心並非政府的行政單位,只會依數據做判斷與解讀。
採低階檢測儀 食研所搞什麼
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Re: 採低階檢測儀 食研所搞什麼
兆玄子:不要在提乃精了,很厭煩,很厭煩...............................
留賽子:我討厭乃精,更討厭夭精,很討厭...............................
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{法律也會懲罰好醫師的過失}
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Re: 採低階檢測儀 食研所搞什麼
原來如此!!kimbo 寫:兆玄子:...............................
留賽子:...............................
靈敏度太高的檢驗 會檢出食品添加了含毒的微量奶精!!
(親一個)