《回憶兒時》人肉鹹鹹

[大雅老仙ㄟ]

《回憶兒時》人肉鹹鹹
臺灣人向人家討債一直討不到，別人問他討到否？他的回答「人肉鹹鹹」（kiam5 kiam5），意思是很難討。臺語之有這句「人肉鹹鹹」的用語，可見確實有人吃過人肉。
事實上有人吃過人肉，中國自明末清初以降，常會有飢荒，一次餓死上百萬人是常見的事。1962年前後二三年，中國大飢荒，就餓死了4000多萬人。
飢荒的時候，飢民無所不吃，不僅樹皮樹葉都吃光，遑論小動物或小蟲，甚至也有人吃人肉。1989年開放探親，我陪老婆回蘇州，才知道她祖父雖然大學畢業，也一樣是餓死的，還聽說，臨死前他最大盼望是能夠吃到一個饅頭也不可得，就這樣餓著離開人世。
戰爭的時候，更會餓死人。我在民國50年代剛開業時，有一個當過日本兵林姓病人他告訴我說，1944年他在菲律賓當日本兵時，美軍從澳洲反攻回來，日軍一再戰敗潰散，他們那一班十多人往山區逃，邊逃邊吃野草，有人餓死了，就把他的腿肉割下來，在石頭上烤來吃，我問他說；人肉有否鹹鹹？他說是同伴的肉，很勉強嚥下去，不可能去感覺味道。
他們一邊逃一邊有人餓死，最後剩下7個人他們決定向美軍投降，被虐待也沒關係（上級告知美軍會虐待俘虜），想不到他們在俘虜營三餐吃麵包、牛肉、牛乳…等，他們後悔怎不早去投降，幾個同伴也不會餓死也不會被吃掉。
筆者沒有吃過人肉，但有吃過猴肉，我在醫學生時代，有用猴做實驗，猴先用乙醚（Ether）把牠麻醉，再解剖實驗，實驗完（猴已死）學生們就把牠的肉烤來吃，我也割一小塊烤來吃，但想起猴很像人，而且肉也有乙醚味，我咬了一小口就想吐，當然不知道肉是否鹹鹹。

[smallant]

謝謝說明

[amigo]

我老爸也常說
人肉鹹鹹

Lâng-bah kiâm-kiâm

【暗示】耍流氓，看你怎麼辦！

【註解】死皮賴臉，要錢沒錢，要命一條。

【例句】 俗話說：「有借有還，再借不難。」這句話是借貸基本原則，可是搖頭李仔卻沒有這種觀念，要是有親友借他錢，除非甘願不討，不然就會翻臉。

每當人家向搖頭李仔討錢時，他總是嬉皮笑臉說：「借錢要還，哪還用借？」一副「人肉鹹鹹」的流氓架勢。債主除了心裡訐譙自認倒霉外，無要安怎？

本文擷自《台灣俚諺語-新解》（潘榮禮編著，前衛出版社）

https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E7% ... 00788.html

[空空空]

小時候還有在用這個辭
現代人應該不太敢這樣說
現在殺人太容易了
耍嘴皮子風險太大

[forester]

帶血都肉都是鹹鹹的吧
所以屠宰場才先放血 ?

[Boogy]

[jaja19880818]

帶血都肉都是鹹鹹的吧
所以屠宰場才先放血 ?