吃麵食加點薑片 有助抑制胃酸

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http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/5006267.shtml

【台灣新生報╱記者萬博超／台北報導】 2009.07.08 08:18 am


中藥烏貝散可用於胃潰瘍或胃出血患者，中醫師陳旺全日前在衛教講座中指出，組成方中的烏賊骨、浙貝等有制酸效果，中醫常用烏貝散等複方治療胃酸問題，療效不錯。

儘管中藥可用於消化道出血及胃酸的治療，中醫師陳旺全指出，個別病患在劑量與選方上仍有差異；他亦提醒，疑似消化道出血者必須以胃鏡、大腸鏡等進行徹底檢查。

中藥烏貝散由烏賊骨、浙貝2藥所組成，據藥理研究，烏賊骨含膠質、碳酸鈣、磷酸鈣等，呈鹹性，有中和胃酸、減低胃液酸度及收斂作用。對於胃酸與潰瘍問題，中醫也常用半夏瀉心湯等方劑，緩解期則用益胃湯，清胃火，抗發炎，養陰保胃。另加入單味藥如白芨也可發揮修補的效果。

胃液逆流病患不宜吃太多半流質的細麵線或稀飯；食用麵類時，加點薑片也有輔助抑制胃酸的效果，但治療上醫師仍將考量病情給予複方藥物，薑與半夏則是當中常用的兩味藥。

【2009/07/08 台灣新生報】