飲食指南大翻修 宜多吃蔬果

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飲食指南大翻修 宜多吃蔬果

民視新聞網 更新日期:2009/03/31 14:01 衛生署訂定的每天日飲食指南，經過了20年，最近才終於要大翻修，像是從前米飯建議一天吃3~6碗飯，現在新的版本，就改為2~3碗，營養師強調，由於過去勞力消耗大，現在大部分人營養充足，反倒是建議多攝取蔬果類。


衛生署訂定的飲食指南，20年來沒更新，過去一天建議吃3~6碗，現在要改成2~3碗，民眾怎麼看到底該怎麼吃，才不發胖，才健康?


以一天2000卡攝取量來計算，新版飲食指南，飯從一天6碗減少為2~3碗，魚肉4份增加到5份，奶類維持不變，不過水果蔬菜的攝取量建議增加。


不只攝取飲食要均衡，更重要的是能持之以恆的維持運動習慣，而男性和女性的營養需求其實也不同，少吃油炸，多吃蔬果，才能吃出健康。