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更新日期:2009/03/09 04:09
〔記者林孟婷/台南報導〕「不正確飲食習慣,導致學童承受過多重量,健康飲食知識的傳達真的很重要。」永康國小營養師王瓊嫣自掏腰包製作一系列健康教育海報、圖表,讓學生瞭解如何挑選健康食物與正確飲食。
一年多前王瓊嫣開始著手規劃體重控制班,為讓孩子在輕鬆環境下學習,設計一系列飲食行為調查表,從中得知學生的飲食喜好與習慣,進而編排課程,以活潑互動課程方式,逐漸導正學生錯誤飲食觀念。
如果家長是屬於「沙發馬鈴薯」,回到家就是拿著零食,坐在客廳一邊看電視一邊吃零食,孩子當然會有樣學樣。
王瓊嫣指出,體重控制需要多管齊下,但正確觀念是第一要件,於是自掏腰包製作各項體重控制、如何攝取正確飲食、如何挑選食物等圖表解說,並請廠商製作海報,張貼在衛生教育走廊。與其限制孩子飲食,不如讓孩子們從小就有正確飲食觀念,瞭解什麼樣的食物對自己最好。
營養師王瓊嫣 掏腰包做海報 宣導正確觀念
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