乳品三聚氰胺上限 中國訂2.5ppm 中國製章魚燒 日驗出0.7就退貨

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更新日期:2008/10/09 04:09
〔記者／綜合報導〕為因應一發不可收拾的三聚氰胺毒奶風暴，中國官方八日召開記者會，宣布各類奶品所含三聚氰胺的限量值。根據官方最新標準，嬰幼兒配方奶粉每公斤上限為一毫克（1ppm），其他奶粉及液態奶為每公斤二．五毫克（2.5ppm），該限量值規定自批准發布的七日起正式實施。


中國嬰幼兒奶粉上限為1PPM

中國衛生部發布的公告中指出，禁止在食品中人為添加三聚氰胺，違反者將追究其法律責任。


公告說，為確保人體健康，三聚氰胺在奶品及奶製品中的臨時管理限量值如下：（一）嬰幼兒配方奶粉的三聚氰胺限量值為1ppm；（二）液態奶（包括原料奶）、奶粉、其他配方奶粉的三聚氰胺限量值為2.5ppm；（三）含奶十五％以上的其他食品，三聚氰胺限量值為2.5ppm。超過上述各限量值的產品，一律不得販售。


針對記者提問「中國制定限量值，難道允許奶粉存在三聚氰胺？」中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石說明，食品可能因人為添加以外的其他來源，如包裝材料或農藥代謝產物等，殘留三聚氰胺，所以不能將限量值規定為零，這是從管理角度出發所做的決定。


中國衛生部食品安全綜合協調和衛生監督局副局長王雪凝則表示，三聚氰胺是一種用途相當廣泛的化工原料，鑒於國際間缺乏殘留量標準，為保護消費者健康，加強奶製品品質控管，才會訂出上述限量值。她說，新的「食品安全法」今年可望在全國人大通過三讀。


日本厚生勞動省七日宣布，國內貿易大廠「住金物產」從中國進口的冷凍章魚燒，驗出微量三聚氰胺，已下令該公司回收。該省正積極追查，出自同一家中國廠商的其他進口食品，是否也含有毒物質。


日本嚴查中國進口食品

該批驗出含0.7ppm至1.1ppm三聚氰胺的冷凍章魚燒，是以脫脂奶粉為原料，製造商為中國福建省「福清龍威水產食品公司」。「福清龍威」為中外合資的水產加工冷凍食品公司，產品主要銷往美國和日本。


「住金物產」今年總共自「福清龍威」進口四百四十七噸冷凍章魚燒，銷往以東日本為主的一道一都十五縣，平均單月出貨量為二千至三千箱（一箱二百個）。


「福清龍威」同時也對日本其他五家公司，提供冷凍章魚燒或煎餅等食品。厚勞省正緊急清查，其他中國進口冷凍加工食品是否含三聚氰胺。


葉金川：不會改變標準

對於中國等國家陸續訂出三聚氰胺的限量值，衛生署長葉金川昨在立院備詢時重申，十七日將召開國際研討會，台灣目前管制標準已相當嚴格，衛生署也不再做改變，但如果未來引發國際貿易障礙，就有必須再進一步評估與協商。


三鹿獲搞笑版諾貝爾化學獎

另一方面，隨著諾貝爾獎逐漸揭曉，中國網友也評選出「中國搞笑版諾貝爾獎」。其中，近期受到全國及國際社會廣為關注、奶粉含有三聚氰胺的河北三鹿集團，也被網友頒「化學獎」。