美動物實驗 長期食用三聚氰胺會致癌

[MK]

http://www.libertytimes.com.tw/2008/new ... ay-fo8.htm

〔記者許敏溶、謝文華、李開菊／綜合報導〕衛生署放寬三聚氰胺含量為二．五ppm，學者強烈不滿；學者吳家誠指出，美國動物實驗顯示長期食用三聚氰胺將導致膀胱癌，是不是政府官員都不唸書，才會有這樣草率的決定？

醫師指為化工原料 不應存在人體內
台灣泌尿科醫學會秘書長吳東霖則說：「不知道這數據怎麼出來的？」他強調，三聚氰胺是化工原料，根本就不應存在人體內。

台北醫學大學講座教授陳重信說，美國食品與藥品管理局訂定食品添加物標準都要耗時三、五年，台灣的衛生署卻在不到二十四小時內、沒有做本土性風險評估下，就訂出新標準，政府官員應負起風險管理責任；且嬰幼兒是最高風險的族群，標準應設定在零才對。

進入衛生署網站的三聚氰胺專區，有一個問題寫著：三聚氰胺除了會造成腎病變及結石以外，會不會致癌？回答是，根據國外的研究報告，理論上不會引起癌症。

對膀胱、尿道、腎臟有致癌之虞
台灣師範大學化學系教授吳家誠直指，衛生署放寬含三聚氰胺二．五ppm以下是合格劑量，無論從學理、檢驗方法及公平交易三方面來看，都站不住腳。從學理上來說，三聚氰胺對動物的膀胱、尿道、腎臟會致癌，衛生署卻規避不談。

美研究49隻雄鼠餵食103週全罹癌
美國衛生總署、癌症研究中心、食品檢驗局等單位一九八三年公布對三聚氰胺研究報告指出，四十九隻雄老鼠、五十隻雌老鼠經餵食三聚氰胺第二十週時，六分之一的雄老鼠即被化驗出有癌細胞，一百零三週後，四十九隻雄老鼠全數罹癌。既然是這麼毒的東西，衛生署憑什麼放寬可添加在食品中。

他表示，去年美國引進中國的家畜飼料含三聚氰胺，造成家畜大批死亡，因此傾全力投入研究人類吃了含有三聚氰胺飼料的雞鴨豬牛後，多少含量會危害健康。

目前美國製定三聚氰胺含量標準值仍在公聽，恐怕要一至三年才會有精確數值，衛生署怎能在幾小時內，就倉促訂出二．五ppm的含量許可，根本是拿國人生命開玩笑。

[sucker]

狗官喝吧!!

[forester]

最近在讀水滸傳
官逼民反
梁山聚義
殺盡狗官
大快人心

歷史的教訓:
不要以為人民是好騙好欺負的
等到人民揭竿而起時
就救來不及了

[kathy]

http://www.libertytimes.com.tw/2008/new ... ay-fo8.htm


美研究49隻雄鼠餵食103週全罹癌
美國衛生總署、癌症研究中心、食品檢驗局等單位一九八三年公布對三聚氰胺研究報告指出，四十九隻雄老鼠、五十隻雌老鼠經餵食三聚氰胺第二十週時，六分之一的雄老鼠即被化驗出有癌細胞，一百零三週後，四十九隻雄老鼠全數罹癌。既然是這麼毒的東西，衛生署憑什麼放寬可添加在食品中。

Melamine (>95 % pure) was given to groups of 50 male rats and 50 mice of

each sex for103 weeks via diets containing 2,250 or 4,500 mg/kg melamine.

Groups of 50 female rats were fed diets containing 4,500 or 9,000 mg/kg

melamine.

Transitional-cell carcinomas were found in the urinary bladder of male rats

(controls, 0/45; low dose, 0/50; high-dose, www.efsa.europa.eu Page 7 of

118/49 (16 %)). These tumors were not observed in female rats. Seven of

the eight highdosemale rats with the transitional-cell carcinomas also had

bladder stones (NTP, 1983).


NTP (National Toxicology Program), NTP. 1983. Carcinogenesis Bioassay of
Melamine (CAS No. 108-78-1) in F344/N Rats and B6C3F1 Mice (Feed
Study). Natl.Toxicol.Program.Tech.Rep.Ser. 245, 1-171.

[WINDOW]

很好奇
大家討論的劑量好像都是不會「馬上死」的劑量上限
不曉的有沒有不會「漸漸死」、「致癌」、痛到想死的「泌尿道結石」的劑量上限？

[kathy]

After repeated dietary administration of high doses to rats and mice, the main toxic effects are calculi formation, inflammatory reactions and hyperplasia in the urinary bladder, especially in males (IARC, 1999; FAO, 2006).

In the male rat, the only treatment related effect in a 90 day study was an
increased incidence of urinary bladder stones at dietary concentrations
of 1,500 mg/kg and higher (equivalent to 150 mg/kg b.w.) while no bladder
stones were seen in female rats at dietary concentrations up to 12,000
mg/kg (NTP 1983).

The lowest calculated NOAELs for oral reproductive and developmental toxicity in rats are 400 mg/kg b.w. per day (maternal) and 1060 mg/kg b.w. per day (fetal), respectively

[kathy]

這一串是歐盟的結論之一

In conclusion, melamine is not genotoxic, carcinogenic or teratogenic. The Scientific Committee of Food (SCF) derived a TDI of 0.5 mg/kg b.w. per day for food contact materials but no details were given for its derivation (EC, 1986). The recent U.S. FDA assessment supports this TDI since a NOAEL of 63 mg/kg b.w. per day was used to derive a TDI of 0.63 mg/kg b.w. per day using an uncertainty factor of 100 (US-FDA, 2007a).