《回憶兒時》吃狗肉

[大雅老仙ㄟ]

《回憶兒時》吃狗肉
臺灣人原來是不吃狗肉的，他們認為狗是人類忠實朋友，會顧家防盜，會保護主人安全，所以不敢把他殺來吃。直到二戰後，外省人（尤其廣東、山東）把吃狗肉的習俗帶到臺灣來，現在也有些臺灣人也會跟著吃狗肉。
我學吃狗肉是民國40年代讀高中時，在臺北學到的。現在的凱達格蘭大道是當年的三軍球場，三軍球場並不是只有打球用，很多大型的表演或展覽會也都是在那裡舉辦，那時候或許還年輕，常會去參觀表演。
在三軍球場附近，有許多逃難來的外省人，搭違建賣家鄉味，那地方比較引人注目的是；那些家鄉味有很多攤是狗肉店，之所以會引人注目是要吃狗肉，只有那地方才有。
原本我不敢吃狗肉，常陪我去看表演的一個好友之前常去吃，所以他會以吃一次狗肉，送我一張新生戲院電影票誘枴我一起去吃，吃幾次之後，果然欲罷不能。那時候，只要看到店門口倒掛一個白塑膠桶，內面點電燈，桶外寫「香肉」二字就是狗肉店，或許是混滷中藥材，真的很香，叫他香肉並不為過。
狗肉稱為香肉真的有其原因，廣東人常說；「狗肉滾幾滾，神仙站不穩」，宴客如果沒有狗肉，就不叫大餐，足以說明狗肉真的是「讚」。山東人也一樣愛吃狗肉，所以民國初期，山東才會出了一位「狗肉將軍」張宗昌（軍閥）。在中國歷史上也有一位愛吃香肉的皇帝，是漢朝劉邦，他被稱為「狗肉皇帝」。
狗肉店也不養狗，狗的來源多數是狗賊偷來的，狗賊不但偷流浪狗，連富人所養的一隻幾十萬名犬，狗賊也以數百元賣掉而被吃掉，無不令人嘆息。
現在臺灣養狗的人少很多，可能現在到處人擠人，養狗不方便，而且立法院於民國87年通過《動物保護法》，禁止買賣狗肉或吃狗肉，加上第一代外省人大多已凋零，現在吃狗肉的人好像比過去少很多。

[jy5358]

沒吃過

不想吃
因為小時候養過狗
蠻喜歡狗的
吃下去，真的會心裡不安.....

[jaja19880818]

聽很多長輩吃過，都說很好吃
一開始會排斥，但吃過就難以忘懷
可惜了～

[smallant]

老一輩的人有說：吃狗肉。扶強不扶弱

[min]

當兵時，每逢寒流來襲，老士官長就會殺狗，煮狗肉，然後呼朋引伴，附近營區的長官都會聞香來喝酒。

[jy5358]

當兵時，每逢寒流來襲，老士官長就會殺狗，煮狗肉，然後呼朋引伴，附近營區的長官都會聞香來喝酒。

沒錯！！
以前在湖口下基地
冬天就是狗狗的災難季節
尤其黑狗，因為黑的比較補，
隔年春天都看不到黑狗

[空空空]

沒吃過
狗跟人很親近
很信任人
把他宰來吃
覺得怪怪的

[smallant]

一黑二黃三花四白

[espresso]

大約30年前中學時代吃過
不是我愛吃
理由還頗離奇
當時我有嚴重的過敏性鼻炎
有一個醫師竟然推薦我吃狗肉可以改善體質
我爸媽就去買給我吃
也就這麼一次

但是小學的時候吃過好幾次海豚肉
通常是賣蚵嗲的店裡在賣
就是把內餡的蚵仔換成海豚肉
放一堆薑壓腥味
當時甚至路邊就有一整隻海豚當場分切販售
長大一點才知道那是海豚肉
後來隨著保育觀念抬頭
當然這東西也消失了

[smallant]

大約30年前中學時代吃過
不是我愛吃
理由還頗離奇
當時我有嚴重的過敏性鼻炎
有一個醫師竟然推薦我吃狗肉可以改善體質
我爸媽就去買給我吃
也就這麼一次

但是小學的時候吃過好幾次海豚肉
通常是賣蚵嗲的店裡在賣
就是把內餡的蚵仔換成海豚肉
放一堆薑壓腥味
當時甚至路邊就有一整隻海豚當場分切販售
長大一點才知道那是海豚肉
後來隨著保育觀念抬頭
當然這東西也消失了

謝謝經驗分享

[min]

沒吃過
狗跟人很親近
很信任人
把他宰來吃
覺得怪怪的

貓跟人也很親近，沒聽過有人宰殺來吃，為什麼?

[jy5358]

沒吃過
狗跟人很親近
很信任人
把他宰來吃
覺得怪怪的

貓跟人也很親近，沒聽過有人宰殺來吃，為什麼?

好像在discovery頻道看過
國外某些地方還是有人吃貓肉的
比較少而已

[smallant]

馬來西亞有

[min]

[空空空]

馬來西亞有

螞蟻吃貓肉

[smallant]

我不敢吃啦

[wiger]

馬來西亞有

螞蟻吃貓肉

小螞蟻吃金絲貓

[smallant]

30多年前跟蟻后說我可不可以改信回教
蟻后說：別想