《回憶兒時》捕抓野兔
相信大家都看過兔子（家兔），很多人也養過兔子，但是另有一種野兔，長得和家兔很相像，大家常誤以為把家兔野放就變成野兔，那是錯誤的，其實，兩種兔子是不同動物。
我小時候的40年代，我們家住在大肚山腳下，大肚山是低海拔丘陵地，上面有很多野兔，所以我在國小及國中時代，常去捉野兔來吃，野兔肉比家兔肉好吃，因為野兔活動力大，肉比較結實，當然就好吃。
野兔都是挖洞住在竿草跟腳下，半夜出來覓食，所以捉野兔都要在半夜，手上帶著手電筒，帶著狗上山，先用手電筒尋覓，發現了野兔就直照牠，狗就看著光線去追，很快就咬緊野兔回來，運氣好，一個晚上可以捉到三、四隻，好玩又可補營養，一舉兩得。
我小時候的大肚山，樹林茂密，上面有很多野生動物，例如；野兔、野豬、雉雞…等等，那時候的人常會上山捉來補營養。戰後隨著人口增加，大家都濫墾，現在的大肚山已經光禿禿，政府直到90年代才不准濫捕野生動物，為時已晚矣。
沒有捉過野兔的人，都以為家兔把牠野放，就變成野兔，這想法是錯的，其實二者是不同動物，我們從肉眼也可以判別出來，家兔絕大多數是白色（小白兔），但是野兔多數是褐色。野兔出生時，已長毛開眼，家兔出生是無毛閉眼。
我們再從組織學看；野兔DNA是24對，家兔是22對，根本就是不同動物。如果我們把家兔野放，牠也不會和野兔交配繁殖，因為二者DNA不相同，家兔野放後終究老死，野兔在野外繼續保持純種。
臺灣的兔子有家兔和野兔的不同，猜想外國可能也有同樣情形，英語才會有家兔（rabbit）和野兔（hare）二種不同詞彙。
我大約60年沒吃過野兔肉了，現在仍然常會懷念那種鮮美的野兔肉。可是現在光禿禿的大肚山，還會有野兔嗎？
《回憶兒時》捕抓野兔
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Re: 《回憶兒時》捕抓野兔
小時候離家求學, 寄宿在國小老師家, 有一次老師友人送老師一隻野兔,
如何處理: 用一桶水, 把野兔頭壓到水裡淹死, 死後, 在脖子環割, 把皮撥下,
煮麻油野兔肉 加 麵線,就像麻油雞麵線.
大學時生物實驗, 兔子解剖是用空針將空氣打入兔耳血管, 讓兔子產生栓塞死亡.
這個比較快,
淹死等很久.
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jaja19880818
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Re: 《回憶兒時》捕抓野兔
我表哥開過養豬場
看過他幫公豬取精
就如同上圖一樣
公豬取精一次
滿滿的1杯
估計有700-800cc
實在不知道豬公射那麼多要幹什麼
人類最多射個10cc就很多了
廬山煙雨浙江潮，未到千般恨不消，到得還來別無事，廬山煙雨浙江潮
Re: 《回憶兒時》捕抓野兔
上生物課解剖兔子後 兔子的屍體 真的有人拿回去煮三杯兔肉(青蛙亦然:三杯青蛙 好吃 )但是 不怕中毒(福馬林)嗎? 我生在臺灣、我長在臺灣、我將會死在臺灣、我也會埋在臺灣，所以臺灣就是我的家（韓國瑜）
