《回憶兒時》偷吃甘蔗
小孩子最喜歡吃甜的零食,其中最愛吃甘蔗。甘蔗很甜又可以一口一口喫來吃,買一段就可以吃好久。可是在古早窮困時代,父母很少給小孩零用錢,雖然甘蔗甜,但也沒錢買來吃,所以我們這年代的人,小孩時期,都有偷甘蔗來吃的經驗。
甘蔗分二種,一種是紅色的叫紅甘蔗,就是街上賣給人吃的甘蔗。另一種是白綠色的叫白甘蔗,是製糖用的甘蔗。
白甘蔗因為是製糖用的,比紅甘蔗還要甜,只是絲多(纖維),又較硬,比紅甘蔗不方便吃,所以除了製糖用之外,沒有人在街上賣給人零吃。
臺灣自清代以來,就是產糖的地方,糖的出口佔貿易額的很高比例。尤其是日治時代,日本人用科學方法製成白砂糖,廣受世界各國的歡迎,所以日治時期,政府積極鼓勵農民種甘蔗,那時候農民種甘蔗比種稻米更好康(ho2 khang)。
我小時候的日治時期,田間幾乎都是種白甘蔗,政府也嚴格保護糖廠及糖農,雖然一眼望去都是白甘蔗,但是任何人也不能隨便把它摘來吃,因為政府管得很嚴格。
那時候,糖廠有政府的、也有私人的,每家公司都設有巡邏員防有人偷吃甘蔗,那些巡邏員俗稱監督仔(kam2 tok-a),權限幾乎和警察一樣大,他可次打人或拘人,或送人到警察局。因為監督仔很多,所以沒有人偷摘白甘蔗來吃,連種甘蔗的蔗農自己也不准吃。
糖廠都各自有設小火車鐵路(五分仔車),另設輕便車由人推甘蔗到五分仔車站,那時候到處都有甘蔗堆待運,我們小學生在上下課途中,都會去輕便車或五分仔車站偷抽甘蔗,偷到的甘蔗躲在竹腳或隱密的地方吃,在那沒有零食吃的年代,偷吃這種甜東西真是很爽。
《回憶兒時》偷吃甘蔗
版主: 版主021
Re: 《回憶兒時》偷吃甘蔗
台糖五分車剛啟動時很慢
很多人都會追五分車
然後抽甘蔗下來吃
其實偷不了多少
五分車上的人都睜一眼閉一隻眼...
很多人都會追五分車
然後抽甘蔗下來吃
其實偷不了多少
五分車上的人都睜一眼閉一隻眼...
廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消,到得還來別無事,廬山煙雨浙江潮
-
- V1
- 文章: 1823
- 註冊時間: 週四 5月 07, 2015 1:49 am
- 表達感謝: 2 次
- 擁有感謝: 2 次
Re: 《回憶兒時》偷吃甘蔗
很小的時候曾經有段時間住玉井舅公家
甘蔗跟五分車只有模糊的印象
但糖廠幾乎隨時都有的熱水(澡)
直到現在還是很鮮明的烙印在腦海裡
甘蔗跟五分車只有模糊的印象
但糖廠幾乎隨時都有的熱水(澡)
直到現在還是很鮮明的烙印在腦海裡
https://www.uuez.com.tw/application/new ... ewsId=1834「這裡是以前台糖員工的理髮部,旁邊就是以前的澡堂,熱水是糖廠機器蒸氣冷卻後的熱水,過去的台糖員工下班後,一家人就會來這裡排隊盥洗,當年糖廠員工很多,在這邊排隊也是很有趣的光景,而以前這一條路是無尾巷,許多台糖員工的孩子都在這條街上玩耍。」