《回憶兒時》看到蕃薯就想吐

[大雅老仙ㄟ]

《回憶兒時》看到蕃薯就想吐
前幾天，老婆告訴一個好消息，說晚上有蕃薯吃不必吃飯，她以為我會很高興有蕃薯吃，我說；妳不要再說了，我很想吐，老婆問我何以說吃蕃薯會想吐？我說；小時候，吃蕃薯吃了十幾年，我看到蕃薯就會想吐。
我常告訴年輕人說，我小時候，也就是終戰前後各五年，那是臺灣歷史上最貧窮的10年，那時候正是我發育期，每天都餓嗄嗄（iau sa3 sa3）。照理講，發育期應該要吃好吃多，但是我卻碰到臺灣最貧窮的年代，不但吃不好，而且還要限量吃，怪不得我這年代的人平均起來又倭又瘦。
那時候的臺灣人幾乎都是吃蕃薯過日子，日治末，米都被徵收去給前線軍隊吃，戰後的國府初期，米都徵收去打內戰用，像我們家有種田，只能分到少許米，所謂少許米是一點點混蕃薯煮稀飯吃，一年也只夠混一兩個月吃，其他幾個月只有單吃蕃薯。
7-80年前的蕃薯都不像現在的蕃薯很鬆（ㄙㄤ），都是水水的，水水的品種大顆，產量多，那時候有一種叫「五斤種」（實際約2-3斤），因產量多，大家都是種那一種。雖然水水不好吃，但為了要命，也得勉強吃。
蕃薯新鮮吃還好，可是不能放很久，所以一部分要礤箋（tshuah4 tshiam）曬乾，留著斷糧時吃。蕃薯容易臭香（tshauh3 hiunn），那時候臭香部分也捨不得削掉，把它一起礤下去曬，一鍋有幾根臭香的，整鍋都有臭香味，很難吃。
那時候吃蕃薯箋都是單煮半湯，配自己種的菜，沒菜季節只好拈鹽吃，我們小孩都偷拌糖吃（糖很貴，家人都藏起來），勉強算可吃得下。我們有種田是這樣過三餐，沒種田貧民如何過三頓，大家可想而知。

[mowball]

蕃薯臭香部分也捨不得削掉，把它一起礤下去曬............應該是想吐主因

不然 白飯吃了幾十年 也不會想吐

[forester]

小時候吃番薯籤稀飯
番薯籤是親戚送自家的
用麻袋裝放太久後
有時候會長黑點
就洗一洗曬一曬撿一撿
吃起來有時候會有怪味道

[smallant]

小時候吃番薯籤稀飯
番薯籤是親戚送自家的
用麻袋裝放太久後
有時候會長黑點
就洗一洗曬一曬撿一撿
吃起來有時候會有怪味道

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[jy5358]

小時候吃番薯籤稀飯
番薯籤是親戚送自家的
用麻袋裝放太久後
有時候會長黑點
就洗一洗曬一曬撿一撿
吃起來有時候會有怪味道

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小時候營養不良
看國小老師幫我們拍的照片
我看起來像非洲鬧饑荒的兒童
國小畢業才20幾公斤...

[smallant]

我唸南一中時～～43公斤

[空空空]

五斤種！跟現在的不同品種

難怪會覺得蕃薯難吃
我媽小時候也是吃蕃薯長大
小學還要赤腳去上課
現正還是常常買蕃薯吃

[jaja19880818]

我唸南一中時～～43公斤