【追蹤臺語】糶粟青 1050711

[大雅老仙ㄟ]

家裡有稻谷賣，叫做糶粟（thio3 tshig4）（糶ㄊㄧㄡ），但是家裡稻子還沒熟，還不能割稻，這種還沒割起來的稻谷也一樣能賣，叫做糶粟青（thio3 tsig4 tshinN）。
古早的農民都很窮，稻谷收成之後，一大部分納給地主的租，老仙ㄟ記憶，在二次大戰前後，一甲田的田租約35石（稻谷100臺斤為1石），當年因品種、技術、肥料、病蟲害…. 等關係，一甲田大約只能收成50-55石左右，這些稻谷收成後，地主就拿去了35石，自己所剩無幾。
這區區20多石稻谷是全家人1冬辛苦所賺到的利潤，當然包括全家人1冬的總支出費用，如果萬一須要用到「大條錢」，例如子女結婚、罹犯大病等，就是靠平時養豬、養雞鴨等額外收入來補貼。
如果這些額外收入還是不夠用時，唯一能想到的辦法就是「糶粟青」，這是一種「寅食卯糧」的透支辦法。
從前，到處都有碾米廠，碾米廠不僅碾米，還有做米或稻谷買賣。今天家裡須要用到錢，可是家裡沒有錢，而且稻田裡的稻谷還沒有收割，這個時候就要到稻谷買賣商先預售稻谷，叫做「糶粟青」，等稻谷收成，買家就會來到家裡收回稻谷。稻谷被收走後，家庭下一年度又不夠開支，只好再糶下一期的粟青，這樣的負債一期又一期，永不能翻身。
以前的商人都是奸商，你來「糶粟青」表示你家裡急須用錢，所以你賣給他的粟青特別便宜，農民也知道吃虧很大，但家裡急須用錢，這是沒有辦法中的唯一辦法。
既然農民種田利潤這麼低，生活這麼辛苦怎麼辦？唯一的辦法就是「做大嗇」（tso3 tua7 sit4），也就是租較多點的稻田來種。可是「做大嗇」必須人口要多，人口要多就是多生小孩，最好生男小孩。記得民國60年代以前的人，一對夫妻的小孩起碼七、八人以上，有人生了十幾人，就被人家羨慕他「真好命」。

[newshine]

老仙，讚！！


所以375減租降低好多的租金
(咦)

[asisi]

雖然有注音 仍然不會唸這三個字!! 歹勢!

[MARKHSU]

非常寫實的糶粟青（thio3 tsig4 tshinN）。彷彿看到農夫赤脚，戴斗笠在「米碾」內說要糶粟青（thio3 tsig4 tshinN）。

[min]

[Dalton]

[小魚]

[elephant]

長知識了...
謝謝老仙!