【追蹤臺語】一斗米捧 1050623

[大雅老仙ㄟ]

從前，有技藝性的工人叫師傅（sai hu7），例如：播田、割稻、蓋房子、做灶、打鐵、粘錫、剃頭…. 等等，須要訓練三年四個月才能出師（tshut4 sai），這些都叫師傅。
過去師傅都算「日級」（jit7 kip4），通常技術老練的師傅，一天的工資是一斗米，臺語叫一斗米捧（tsit7 tau2 bi2 phang5），意思是可以賺到一斗米。一般小工或師仔工是5升。
師傅一天工資一斗米，只要每天有工作，他就可以養活一家大小。如果以今天的工資講，一斗米200多元，那是小蝦米。今天蓋房子的師父工資來講，一天二、三千元，是10斗米的價值，為何從前的人一天賺一斗米就很滿足，而今天的人一天賺10斗還不滿足，可能二個世代的生活價值觀不同。
以前的師傅一天實賺一斗米，如果生了五、六個小孩，只夠吃糜配青菜、醃漬品過日子，因為大家都這樣，也就沒得好比的了。至於買衣服或其他開支，就要告老婆或小孩子去打零工，少許的收入來補貼家用。
從前的人很容易滿足，只要可以負責給妻小吃飽飯，他的責任就完成，所以古早人每天努力工作叫做「拚三頓」（piaN3 saN tng3）。古早雖然也有娛樂場所，例如菜店等，那是地主有錢人去的地方，一般趁食人休想去。
古早人賺得少，所以養成了節儉的習慣，例如；吃完飯，空碗不能留有飯粒，小孩吃飯掉下一粒米飯，媽媽就叫他撿起來吃，媽媽常會告誡小孩說：「一粒米、一粒汗」，不像今天的媽媽說，掉在地上很髒，不能吃。
今天的師傅樣樣機器化，工作輕鬆又省時。可是古早的師傅工作完全用人工，尤其夏天在犁田或割稻，工作得像一條牛一樣，滿身大汗，勞累不堪，所以臺灣人往往自稱「臺灣牛」。
或許有讀者會問，工作這麼辛苦，一天才賺一斗米，為什麼不去做別行工作？告訴你，在農業社會時代，沒有一種行業可以賺更多錢。

[min]

[MARKHSU]

感謝先生！

[ALTON502]

[sucker]

古早日本時代看一次醫師是幾斗米捧?

[newshine]

真的是太讚的文筆與內容了

[elephant]

過去師傅都算「日級」（jit7 kip4）
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請問老仙 寫做 「日給」（jit7 kip4）也可以嗎?

[大雅老仙ㄟ]

過去師傅都算「日級」（jit7 kip4）
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請問老仙 寫做 「日給」（jit7 kip4）也可以嗎?

寫作稿費算字數。
30年前，平面媒體興盛時，聯合報最好，中時次之，自由、臺日最差。
過去特約稿、專欄稿每字3元，一般稿是1元。
現在稿費很差，一個字0.7～1元。
我們醫界的稿費最差。

[Rebecca]

謝謝老仙大大的說明！真的很有收穫！

[WINDOW]

[小魚]