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[熊哥]

林鳳營是化工奶？蘇守斌嗆：你把它找出來、味全賠你一億！
http://www.peoplenews.tw/news/1f7ae905- ... 21c818e18d

網友「滅頂」抵制林鳳營鮮奶，味全執行長蘇守斌今（2）日晚間親上網路直播回覆網友提問，對網友質疑林鳳營是化工奶，蘇守斌駁斥說，「你把它找出來，味全賠你一億」！對於抵制林鳳營，他表示這是浪費社會資源，但坦承「秒退」對味全傷害很大，「最後成本都回到味全」。

蘇守斌除為化工奶傳言闢謠外，在說明時也提到味全牛乳「濃醇香」成份與撇步，強調絕不可能在裏面添加東西，「如果有早就被抓進去了」。他並稱讚台灣酪農業水準一流，業界愈來愈精進，佔80-90％的酪農端好好努力才是努力方向。

蘇守斌也向網友喊話，請支持味全做食安，做六大品類的QR-CODE，但全台灣上網看的「10%不到」，未來也會繼續投資架構食品雲，但約需3到5年時間。

他再三強調，「食安是味全接下來一輩子的事」，歡迎網友用放大鏡檢視，但他必須捍衛商譽。

蘇守斌也提到，處分松青超市等外界質疑，並稱自己對股價不會特別留意。他也期待，「哪一天可把鮮乳賣給印尼，為國家做一點貢獻」。最後他也呼籲網友把心放在鞭策味全、督促食安工作，「不要客氣」，歡迎網友買味全股票，直接監督，「請相信我們，請給我們機會」。

蘇守斌晚間八點半在直播中面對網友提問。在一小時的直播中，有網友問，網傳林鳳營鮮奶打開五天不會壞？對此他說，這樣的說法讓他滿傷心的，「鮮奶打開五天絕對不要喝，不然會出代誌」，「買鮮奶回家第一件事一定要放冰箱」。

陪同蘇守斌上線的徐博士則說，鮮奶非常營養，室溫下打開二小時就不要喝了，因為微生物快速增長，其次是台灣的氣候，室溫二十五度放二十四小時就超標，「但不一定會變酸，腐敗產生微生物，光用肉眼是看不見的」。

徐也提到，台灣因氣候關係都會用UHT（高溫殺菌），而不會用低溫，但也不是說鮮奶愈快壞，它的品質愈好，「建議消費者不要做這件事（打開後放五天再喝），那是拿自己生命開玩笑」。他說，社會用放大鏡看味全鮮奶，如果有添加，老早不會在市面販售。

網友問蘇守斌，秒退有傷害嗎？他說，答案是有，應該算重，秒退成本最後都回到味全，但今天經營環境通路為王，所有秒退都是味全要付出，不想跟客戶多講，但「所有秒退帳都算在味全身上」。

網友也問，味全做食安到底做什麼？蘇守斌說，「多了！包括簡單配方，讓很多食物回到最原始的原味」，以及三期溯源等，「有防腐劑一定標在產品上面，請消費者決定要不要買」。蘇守斌說，公開透明這方面一定會去努力，「歡迎所有網友用放大鏡，繼續鞭策味全在食安做得更好」。

網友提問好奇，林鳳營鮮乳「買一送一」促銷效果如何，是否代表成本超低？蘇守斌也駁斥，味全有二百多家酪農，屬於契作關係，「交給我們二百噸就全收，沒理由不收，也不會留下庫存」，這是每天的作業，「因為抵制，林鳳營銷量消退３％」，但還是必須要跟酪農收。

他解釋，「總是還有一些愛護林鳳營的消費者，希望這樣拉住」，買一送一味全還是虧損，「二０一五年的虧錢可以蓋二個四點０的工廠，做十年的食安」，「三月分就要公佈（財報），這個受傷真的很大」，抵制並無好處，還是呼籲支持味全做好食安。他也期待，「哪一天可把鮮乳賣給印尼，為國家做一點貢獻」。

對於ＵＣＣ切割購回股分，味全為什麼做不到（跟頂新切割），網友質疑，是不會還不敢？蘇守斌也澄清說，ＵＣＣ買回股權「是因為味全不願拖累人家，因此做股票買賣」，「今天也可以提跟頂新買，但他一定要賣給我嗎？可跟頂新協商買賣，但不能強迫他賣給我啊」？

他說，味全最早是黃家，變成頂新魏家，最後不知變成誰家，他不是不可能的事情，但希望看到專業團隊來經營，而不是家族企業，「今天還有很多事項比股東更重要，股東是一時的，從公司治理的角度，要讓味全成為一個一百年的公司，為台灣的食安做出貢獻，食安是味全一輩子的工作」。

至於網友提問，林鳳營是不是化工奶？蘇守斌則嚴正駁斥，林鳳營要是化工奶，你把它找出來，味全賠你一億。網友在旁對話框即時留言，「三十億捐出來再說」。

蘇守斌也強調，食安是無止境的工作，永遠在ANYTIME、ANYWHERE追求BETTER。

針對網友提問，為何酪農不轉行或離開味全？酪農那麼死忠是為何？蘇守斌說，你把味全搞垮，頂新還在，這是事實，第二，很多人跟創辦人黃烈火有感情，味全做鮮奶五十八年了，這種關係是經過五十幾年來互相配合的感情，酪農這樣相挺，「我跟酪農契作一百噸，我一定要收一百噸，他們為什麼要離開我們」，酪農也不會相信林鳳營是化工奶。「講林鳳營是化工奶是嚴重的傷害」。

[熊哥]

跟實驗室有關係的論壇諸公們,趕快買一瓶去化驗看看吧!

[hjh]

應該不是化工奶
而且最好先明確定義何謂化工奶
不然 1E 很容易會賴帳

他說，味全最早是黃家，變成頂新魏家，最後不知變成誰家，他不是不可能的事情，但希望看到專業團隊來經營，而不是家族企業，「今天還有很多事項比股東更重要，股東是一時的，從公司治理的角度，要讓味全成為一個一百年的公司，為台灣的食安做出貢獻，食安是味全一輩子的工作」。

民眾啊就不是反味全
人家是反頂新啊

民眾一定要繼續堅持下去
不能心軟
不要以為這個堅持沒效
其實頗為有效
只是效果需要時間來顯現
逼退頂新

[min]

國家實驗室.不是應該主動去驗?

[jesuischinoise]

添加牛乳本來就有的成分驗不出來啦

[jesuischinoise]

牛乳與鮮乳差很多沒錯，但就算是鮮乳也還是有我們所不知道的灰色地帶