這款泡麵成分70種 大學生嘛看攏嘸

[mowball]

蘋果日報
2014年12月15日15:07
食品標示新規定，認字大考驗？衛福部針對食品標示的新規定今年中實施，食品包裝需將添加物詳細標示，廠商斥資千萬更換包材，過去泡麵、餅乾等不到10種成分標示，現竟多達70多種，如調味粉含有琥珀酸二鈉，原來是人工味精。民怨九成標示都看不懂。

新規定要求廠商針對兩種以上添加物組成的功能性成分須再展開複方，如調味劑須列出大豆軟磷脂、脂肪酸聚合甘油酯等成分。

《蘋果》記者拿「來一客杯麵」、華元蚵仔煎洋芋片、舒跑等常見的零食餅乾，隨機訪問大學生、家庭主婦、上班族等7位民眾對標示的看法，僅一位化工系學生看懂多數標示。以泡麵添加物最多，逾70種，標示佔了杯麵包裝1/3面積，約3.5公分乘以4公分大小、添加物字體小到剩3公厘大小。

民眾張力誠說：「成分寫那麼多看不懂，根本不實用。」民眾李維琪說：「標示那麼多，字變得很小，不但看起來很吃力，也不知道在寫什麼。」

衛福部表示，民眾有知的權利，加上近來食安問題頻傳，因此才有此新規定，雖然很多消費者看不懂，但基本成分還是可理解，暫不會修正作法，若業者未依規定標示可處3萬至300萬元不等罰鍰。

消基會董事張智剛說，衛福部立意良善，但應可有更好的方式，如標示主要成分的添加物即可，或包裝設計QR CODE，民眾用手機掃描就可查資料。(蔡孟修／台北報導)
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病歷中文化 應該也是大學生嘛看攏嘸 (苦惱的煙狂)

[好大]

小雞會，只會出一張嘴

[forester]

調味粉含有琥珀酸二鈉，原來是人工味精。民怨九成標示都看不懂

以前沒規定時
廠商都以味精不是主成分
略過不標示
還一直強調自家產品天然
不是也很奇怪?

標示應規定字體大小
不用怕人看不懂
因為
想知道的人
自己會去沽狗啦

[min]

看完，肚子已經餓死了。

[hsu]

不吃就不用看了

消基會早就只剩一張嘴了

[hjh]

消基會董事張智剛說，衛福部立意良善，但應可有更好的方式，如標示主要成分的添加物即可，

-1

[forester]

消基會董事張智剛說，衛福部立意良善，但應可有更好的方式，如標示主要成分的添加物即可，

-1

那民眾最在意的
例如味精.抗氧化.防腐劑..........
都會歸類於非主要成分
一律不標示

報喜不報憂
不如不報

[YAUCHIU]

小雞會，只會出一張嘴

哈哈，是側目尖嘴啦。

[rex6666]

"標示主要添加物" 即可...........這個..........