1/4烘焙食品 飽和脂肪量謊報 易心血管疾病 過量飽和脂肪 嚴重恐罹大腸癌

[走召糸及奚鳥扌非]

1/4烘焙食品 飽和脂肪量謊報　餅乾類31%失準 易心血管疾病　過量飽和脂肪 嚴重恐罹大腸癌
http://www.ttv.com.tw/100/12/1001223/10 ... 34011I.htm
台視新聞網2011/12/23 張寧 報導

很多人愛吃蛋糕、餅乾，小心攝取太多飽和脂肪，因為餅乾類的外包裝標示，有四分之一謊報，失準!衛生署食品藥物管理局調查，市售烘焙食品的標示，有將近四分之一，內含的飽和脂肪量謊報，明明含量很高，卻少寫，如果消費者看標示，可能將過量的飽和脂肪吃下肚，容易導致心血管疾病的發生。

蛋糕、餅乾一口接著一口，吃得好過癮，以為有看清楚食物後面的營養成份標示就不怕胖！但小心這些標示其實有錯誤，根據衛生署食品藥物管理局調查３０２件的烘焙食品，發現有４分之一的標示，有謊報的情況 其中又以餅乾類的飽和脂肪量，標示不正確的比率最高，高達３１％，要是多吃的話，攝取過量的飽和脂肪，恐怕會引起心血管疾病和大腸癌。

雖然食品藥物管理局，已經要求業者將標式改過，不過因為食品差異大推估難免誤差，該怎麼管，而了一大難題。

[走召糸及奚鳥扌非]

素食都加葷肉了...
食品標示僅供參考?
(挖鼻孔)

[jeffery]

(壓力) (打小人) （無盡漩渦） (怕怕)

[肉咖]

素食都加葷肉了...
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(挖鼻孔)